เลือกประเทศไทย

•   Sustainability Expo (SX2022): 7 วัน 50 องค์กร 100 วิทยากร 200 เครือข่ายธุรกิจยั่งยืน และนวัตกรรมเพื่อตัวเราและโลกที่ดีขึ้นกว่าเดิม 

ครั้งแรกกับมหกรรมด้านความยั่งยืนที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในอาเซียน ระหว่างวันที่ 26 กันยายน ถึง 2 ตุลาคม 2565 มาค้นพบนวัตกรรมใหม่และเรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการพัฒนาที่ยั่งยืนจากบริษัทชั้นนำกว่า 50 แห่งทั้งในและต่างประเทศ และวิทยากรกว่า 100 คนจากทั่วโลกที่จะมาแบ่งปันแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืน นวัตกรรมเพื่อตัวเราและโลกที่ดีขึ้นกว่าเดิม 200 เครือข่ายธุรกิจยั่งยืน ร่วมเรียนรู้และแบ่งปันความคิดริเริ่มเพื่อการใช้ชีวิตที่ดีขึ้น การแก้ไขปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การพัฒนาเพื่อชุมชนที่ดีขึ้น และการมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี เพื่อการดูแลตัวเองให้ดีขึ้น งานนี้จัดบนพื้นที่กว่า 40,000 ตารางเมตร ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์โฉมใหม่  พบกับ 5 โซนนิทรรศการมัลติมีเดียเต็มรูปแบบ ได้แก่ โซน SEP Inspiration, Planet Possible, Better Me, Better Living และ Better Community  พิเศษกับโซนอาหาร  Food Fest เมนูอร่อยไร้ขยะจากเหล่าเชฟ และ Marketplace งานคราฟโดนใจเพื่อชุมชน

ข้อมูลเพิ่มเติม : https://sustainabilityexpo.com/ 

•   งาน Bangkok Art Biennale 2022

งาน Bangkok Art Biennale 2022 จะจัดขึ้นในวันที่ 23 ตุลาคม 2565 จนถึง 23 กุมภาพันธ์ 2566 งานนี้ถือเป็นเทศกาลศิลปะสุดยิ่งใหญ่ รวมกองทัพศิลปะร่วมสมัยนานาชาติ พร้อมสร้างสีสันให้คนรักศิลปะได้ใจฟู โดยจัดขึ้นทุกๆ สองปี ครั้งนี้จัดต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 3 ภายใต้แนวคิด CHAOS : CALM โกลาหล: สงบสุข สะท้อนภาพของกรุงเทพฯ ในปัจจุบัน ให้ทุกคนได้สัมผัสผ่านผลงานของหลากหลายศิลปินจากหลายสัญชาติ คาดว่ากรุงเทพฯ จะกลับมาเป็นจุดหมายปลายทางให้กับนักท่องเที่ยวและนักเดินทางไมซ์ได้ชื่นชมผลงานศิลปะโดยศิลปินระดับโลกจากประเทศไทยและนานาชาติ ซึ่งจะจัดแสดงอยู่ในพื้นที่สร้างสรรค์ เช่น วัดสำคัญ พื้นที่มรดกทางวัฒนธรรม และพื้นที่ผลงานศิลปะที่จะถ่ายทอดให้เห็นถึงความเปลี่ยนแปลงแห่งยุคสมัยของเรา มีส่วนช่วยชี้นำหนทางไปสู่สิ่งที่ดีขึ้นแก่มนุษยชาติต่อไป พร้อมเปิดโลเคชั่นจัดงานทั้งหมด 11 แห่ง ได้แก่ วัดพระเชตุพนฯ, วัดอรุณราชวรารามฯ, วัดประยุรวงศ์, BACC, ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์, มิวเซียมสยาม, สามย่านมิตรทาวน์, เดอะ ปาร์ค, เดอะพรีลูด วันแบงค็อก, JWD Art Space และในพื้นที่เสมือนจริง BAB Virtual

ข้อมูลเพิ่มเติม : https://www.bkkartbiennale.com/ 

•   World Mountain & Trail Running Championships 2021

World Mountain & Trail Running Championships 2021 กำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 3 ถึง 6 พฤศจิกายน 2565 ณ ดอยสุเทพ จังหวัดเชียงใหม่ เป็นการจัดแข่งขันวิ่งระดับชิงแชมป์โลกในทวีปเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ โดยองค์กรกีฬาโลกเห็นว่าประเทศไทย มีศักยภาพด้านการจัดงานระดับสากล โดยได้มีการออกแบบเส้นทางแข่งขัน รูปแบบการแข่งขัน และกำหนดสถานที่แข่งขันทั้งหมดให้ออกมาดีที่สุด จึงเลือกดอยสุเทพ จังหวัดเชียงใหม่ เป็นสถานที่หลักในการแข่งขัน เพื่อรองรับคณะนักกีฬาจากทั่วโลก และผู้ติดตามที่จะเดินทางแข่งขันในนามทีมชาติจากทั่วโลก คาดว่าจะมีนักวิ่งเทรลตัวแทนทีมชาติ และผู้ติดตาม เดินทางร่วมงานมากกว่า 5,000 คน จาก 60 ประเทศ และจะมีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติเข้าร่วมหลายหมื่นคน ก่อให้เกิดรายได้มากกว่า 500 ล้านบาท นอกจากการแข่งขันชิงแชมป์โลกแล้ว คณะกรรมการจัดงาน ยังจัดกิจกรรมเสริมเพื่อให้เกิดกระแสการเดินทางมาที่จังหวัดเชียงใหม่ให้มากที่สุดในช่วงต้นซีซั่นของการท่องเที่ยว อาทิ การแข่งขันวิ่งฮาล์ฟมาราธอน, การแข่งขันเทรลชิงแชมป์ประเทศไทย ระยะ 80 กม. และ 40 กม. หรือ การเนรมิตถนนนิมมานเหมินทร์ ในเป็น TRAIL CITY ในช่วงจัดการแข่งขัน 

ข้อมูลเพิ่มเติม : https://wmtrc2021thailand.com/ 

•   สยามสแควร์ วอล์คกิ้งสตรีท

สยามสแควร์ ยังคงทำหน้าที่เป็น TREND SETTER ที่ให้อัพเดทเทรนด์ได้ก่อนใคร เป็นแหล่งการเรียนรู้ที่ไม่จำกัด หรือ LEARNING สามารถ CONNECT เชื่อมโยงทุกพื้นที่ของทุกเจนเนอเรชั่น ให้ SURPRISE ในความแปลกใหม่ สร้างความตื่นเต้นตลอดเวลาและมีความยูนีคไม่เหมือนใคร ทำให้สยามสแควร์มีชีวิตชีวามีความอบอุ่น รวมทั้งความสนุกแปลกใหม่ โดยล่าสุดสยามสแควร์ได้ทำการรีโนเวทพื้นที่ทั้งหมด พร้อมเปิดโครงการ SIAM SQUARE Walking Street ที่จัดขึ้นทุกวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ เติมเต็มความสุขและสีสันให้นักท่องเที่ยว นักเดินทางไมซ์ ได้เปิดประสบการณ์ใหม่ให้สนุกกว่าที่เคย ผ่านร้านค้าสองข้างทางที่เชื่อมต่อกัน นอกจากนี้ สยามสแควร์ในรูปแบบวอล์คกิ้งสตรีทยังมีความโดดเด่นด้วยการจัดพื้นที่กิจกรรมหลากหลาย สำหรับผู้ที่ต้องการแสดงศักยภาพของตนเอง ไม่ว่าจะเป็นร้อง เล่น เต้น แสดง หรือทำกิจกรรมต่าง ๆ ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่เปิดใหม่แนะนำแก่นักเดินทางไมซ์สายกิจกรรม

ข้อมูลเพิ่มเติม: https://www.facebook.com/SiamSquareOfficial/

•   ฮาบิโตะ 

ฮาบิโตะ (Habito) คอมมูนิตี้มอลล์สไตล์ญี่ปุ่นแห่งใหม่ใจกลางเมือง ตั้งอยู่ในโครงการ T77 ที่สุขุมวิท 77 ออกแบบโดย วิงค์ครีเอทีฟ (Winkreative) แบรนด์ดิ้งและดีไซน์เอเจนซี่ที่เป็นที่รู้จักในระดับสากล โดยชื่อ Habito มาจากคำว่า Habitat หรือ “ถิ่นฐานตามธรรมชาติ” ผสานกับคำว่า Bito ในภาษาญี่ปุ่น ซึ่งหมายถึง “คน” ให้ชาวกรุงได้สัมผัสอากาศบริสุทธิ์ ชอปปิ้งท่ามกลางธรรมชาติ มอบไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตที่ดีตั้งแต่เช้าจรดเย็นแก่คนรุ่นใหม่ ดังแนวคิด “Habito: The Heart of Good Living” ภายในประกอบด้วยร้านค้าจำนวน 32 ร้าน ตั้งแต่ร้านอาหาร คาเฟ่นานาชาติ ร้านค้าและบริการมากมาย รวมถึง RSM Muay Thai Academy และพิเศษสุดกับไฮไลต์ของที่นี่ “HUBBA-TO” Coworking Space & Artisan Hub by HUBBA เป็นพื้นที่ Co-working และงาน Workshop ที่นับว่าตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนทำงานสมัยใหม่ได้เป็นอย่างดี 

ข้อมูลเพิ่มเติม: https://www.facebook.com/habitomall/

•   โรงแรม เดอะ สแตนดาร์ด แบงค็อก มหานคร (The Standard , Bangkok Mahanakhon) 

โครงการแฟล็กชิพประจำเอเชียของ แบรนด์โรงแรม The Standard (เดอะ สแตนดาร์ด) โรงแรมตั้งอยู่ใจกลางย่านธุรกิจระหว่างถนนสีลมและสาทร ภายใน King Power Mahanakhon อาคารสูง 78 ชั้น ซึ่งรายล้อมด้วยแหล่งแฮงเอาต์มากมาย โดยคอนเซปต์ของโรงแรมจะสะท้อนพลังของกรุงเทพฯ ผ่านนิยาม Anything But Standard ซึ่งเป็นจุดที่ทางแบรนด์สร้างสรรค์และมอบประสบการณ์แตกต่างให้แก่ผู้มาเยือน ห้องพักทั้งหมด 155 ห้องของโรงแรมถูกออกแบบโดย Jaime Hayon ศิลปินและนักออกแบบชาวสเปนผู้ทรงอิทธิพลแห่งยุค ร่วมกับทีมออกแบบของ The Standard นอกจากห้องพักแสนสบาย ที่นี่ยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น สระว่ายน้ำวิวเมือง ฟิตเนสเซ็นเตอร์ รวมถึงบาร์และห้องอาหาร และแน่นอนว่ามี ‘Mott 32’ ร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นกวางตุ้งสุดยอดความอร่อยระดับตำนานจากฮ่องกงรวมอยู่ด้วย นักเดินทางไมซ์สามารถสร้างประสบการณ์สัมผัสเส้นขอบฟ้าที่สมบูรณ์แบบที่จุดชมวิวบนชั้น 78  ตามแผนภายในปี 2569 จะมีโรงแรม The Standard ทั่วโลก 19 แห่ง ในประเทศไทยจะมีเปิดตัวอีกหนึ่งแห่งที่ ‘พัทยา’ คาดเปิดปี 2568

ข้อมูลเพิ่มเติม : www.standardhotels.com/bangkok/properties/bangkok 

3. อาหาร (Foods) 

ด้วยมนต์เสน่ห์ของอาหารไทยทีมีเอกลักษณ์และเป็นที่นิยมมาตลอด ทำให้มีเมนูอาหารไทย 3 เมนูติดใน 50 อันดับ สตรีทฟู้ด ที่ดีที่สุดในเอเชีย ซึ่งจัดอันดับโดย ซีเอ็นเอ็น ทราเวล

•   ไข่เจียวปู 

ไข่เจียวปู โดยซีเอ็นเอ็น ระบุว่า ไข่เจียวปู เป็นเมนูไข่ที่มีรสชาติดีกว่าเมนูไข่ประเภทอื่น ส่วนผสมของไข่และเนื้อปูทำให้อาหารจานนี้ ทั้งกรอบและเนื้อนุ่มฟูน่าทาน หากรับประทานพร้อมซอสพริก จะยิ่งทำให้เมนูนี้อร่อยมากยิ่งขึ้น เมนูนี้ยังเป็นที่นิยมและเป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้นจาก“ร้านเจ๊ไฝ” ที่ได้รับการันตีด้วยรางวัล 1 ดาว มิชลินสตาร์ (Michelin Stars) 

•   ข้าวซอย 

ข้าวซอย เป็นอาหารพื้นบ้านทางภาคเหนือ มีลักษณะคล้ายเส้นบะหมี่ในน้ำแกงกะหรี่ เชื่อกันว่าเป็นวัฒนธรรมอาหารที่ได้รับอิทธิพลมมาจากการทำการค้าขายกับพ่อค้าชาวจีนฮ่อหรือชาวจีนที่นับถือศาสนาอิสลามในช่วงกลางยุคศวรรษที่ 19 ที่เข้ามาค้าขายในดินแดนสิบสองปันนาไปจนถึงยูนนาน ข้าวซอยจีนฮ่อจึงเข้ามาอยู่ในวัฒนธรรมของชาวสิบสองปันนาในสมัยนั้น และได้มีการพัฒนาให้เข้ากับลิ้นคนไทยมากขึ้น ด้วยการปรับสูตรใส่กะทิ โรยต้นหอมผักชี รับประทานคู่กับเครื่องเคียงอย่างพริกผัดน้ำมัน มะนาว หอมแดงซอย รวมทั้งผักกาดดอง กลายเป็นข้าวซอยแสนอร่อย

•   ไส้กรอกอีสาน

ไส้กรอกอีสาน เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทย เป็นไส้กรอกหมูปรุงรสผสมข้าวเหนียว กระเทียม นำไปหมักและตากแห้งจนมีรสเปรี้ยว โดยไส้กรอกอีสานเป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ของคนโบราณ ปัจจุบัน ไส้กรอกอีสาน ที่พบเห็นกันโดยทั่วไป จะนิยมรสชาติออกเปรี้ยว เนื่องด้วยไส้กรอกได้ผ่านการหมักมาแล้วหลายวัน นอกจากจะเป็นอาหารยอดฮิตที่หาทานได้ง่ายแล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี พร้อมคุณค่าของสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ด้วย

เครดิตภาพ: https://edition.cnn.com/